メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | コート・デ・ブランとコトー・デュ・セザネの土壌に16ヘクタールのシャルドネを所有する、今世界で注目を浴びているシャンパーニュの造り手、J.ヴィニエ。全てのキュヴェはシャルドネ100%。厳選された区画で土壌や気候、シャルドネの特別な調和を反映した真のテロワールを追求するシャンパーニュを造っている。フランス国内だけでなく、ベルギー、オランダ、ドイツ等へも輸出しており、その評価は非常に高い。デカンター・ワールド・ワイン・アワードやインターナショナル・ワイン・チャレンジでの賞受賞や、アシェット、アンドレアス・ラッソンなど、数多くのガイドや雑誌で高評価を受けている。忍耐を要し、細心の注意を払って造られたブドウは、人工的な手を加えず醸造・熟成され、デゴルジュマン後のドザージュ量は最小限に抑えている。J.ヴィニエは、シャンパーニュが人々の友情を祝い続けられるよう、この素晴らしい冒険を次の世代へと伝えたいと考えている。 シャンパーニュ地方の9世代続く造り手で、ヴィニエ家の歴史は1530年に遡る。20世紀初頭、ナタリーの祖父であるポール・ルブランは、父親のアンリ・ルブランから引き継いだ2ヘクタールの土地を所有した。ポールは、第一次世界大戦後にコート・デ・ブランで独立したブドウ栽培者になることを決心し、1931年にシャンパーニュ・ポール・ルブランを設立した。両親からドメーヌを引き継ぎヴィニエ家の9代目となったナタリーと兄弟のジャンは、ブドウ畑とセラーをナタリーが、ビジネス側をジャンが担当する。ナタリーの夫であるユベール・ソローは、エペルネーのル・クロ・ラベの生産者である。家族ぐるみの友人、セバスチャン・ニケルは醸造家で生物学者であり、1999年以降フランスの国内外でキャリアを積んできた。セバスチャン・ニケルの祖母の家族はセザンヌ周辺の土地を耕作し、1960年代にAOCシャンパーニュになった区画を所有していた。ナタリーとセバスチャンは、彼らの夢とビジョン実現のために人脈を構築していき、現在協力して事業を行っている。16ヘクタールのシャルドネを所有する。1950年から2010年の間に植えられたブドウ樹は、コート・デ・ブランのグラン・クリュに分類される3村、Cramantクラマン、Oiryオワリー、Chouillyシュイィの白亜質土壌の斜面に深く根付いている。そこから南に約50キロの距離に位置するコート・ド・セザンヌは、豊かで肥沃な土壌と気候に恵まれている。ブドウ栽培は農薬や除草剤を使用しない。収穫量を減らし、さらに収穫したブドウを厳しく分別することで、健康的で美味しいブドウを得ることがドメーヌの務めの一つだと考えている。2019年11月に、HVE(=Haute Valeur Environnementale:環境価値重視)認証レベル3を取得している。 J. Vignierの瓶詰めはすべて、最適な成熟度で手摘みされたブドウで、最初のプレスのみを使用している。清澄化のための澱下げと、厳選された酵母による低温での遅い発酵を実施。ベースワインはステンレスタンクで発酵し、マロラクティック発酵を経て、数ヶ月間のタンク熟成が行われる。二次発酵のための瓶詰めは春に実施。澱抜き前のボトル熟成は最低48ヶ月(平均4〜8年、一部のキュヴェでは8年または12年まで)。酸化防止剤の二酸化硫黄は、ブドウの純度を高めるために添加する。[正規品]ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン・シャンパーニュ[2014]年・AOCシャンパーニュ750ml■ぶどう品種:シャルドネ50%/ピノ・ノワール45%/ムニエ5%高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!世界中のセレブ&シャンパーニュ愛好家に愛飲され“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ!秋の太陽のように澄んだ明るいゴールドの色合いと卓越した豊かなアロマが特徴!白い果実と柑橘類の香りがはっきりと感じ取れます!しなやかな酸味をもつフレッシュフルーツと甘美で熟した果実の繊細なアロマが、この調和のとれたシャンパーニュを引き立てます!ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」! | ||
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Perrier Jouet Cuveé Belle Epoqus Blanc de Blancs ⁄ ペリエ・ジュエ
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商品満足度
4.9 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
-
3つ★
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2つ★
-
1つ★
-
5つ★
項目別評価
- つけ心地
-
満足です
98%
- 発色の良さ
-
満足です
98%
- 盛れ感
-
満足です
93%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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5.0 5キノコ4482 2025-02-04T07:55:55
とてもいい買い物をしました。 また利用したいです。
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4.9 5ましゃ5752 2025-02-06T09:45:45
商品も問題なく無事に届きました。 つねに持ち歩こうと思いました。手頃な価格で 購入できて良かったです! キャンプ用ともしもの時用に購入しましが
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5.0 5Marie4852 2025-02-05T19:43:43
簡単に組み立てができ、とても可愛いです!
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5.0 5おたんこナースちゃん 2025-02-04T05:05:05
とても美味しかったのでリピートで2回目の購入です。自分へのご褒美として毎日少しずつ楽しみながら食べています。 個包装なので次回購入分はプチギフトとして配る用も買って、周囲に美味しさを広めたいと思っています!
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4.6 5ねこねこねこ888 2025-02-06T06:06:06
大好きなロータスのガムランボールを探していて 出会いました。 とても素敵な音色に癒されています。
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5.0 5まーちゃん03689148 2025-02-05T00:24:24
とても絵が上手いのにビックリ!一冊の中に時代の移り変わりがわかって、昔の生活を知ることが出来ます。毎日続けることってなかなか出来ない私ですが、続けることは大事だなと実感。
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5.0 5あかりけ 2025-02-04T18:54:54
生後2ヶ月の娘のため、それから寒くなる時期に備え、購入しました。思ったより大きいこと、コンセントの位置により、置場所が限られることで☆マイナス1です。使用感は、とっても気持ち良さそうにしているので良いと思われます。
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4.10 5ふくまる2号 2025-02-06T04:04:04
ビーズや革製品と違い、長さ調節できるのが嬉しいです
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5.0 5yuki20104844 2025-02-05T05:53:53
使いやすく蓋の密閉もしっかりしており良い商品だと思いました。
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5.0 5奥富の星 2025-02-04T11:35:35
子供がキーホルダー作りにハマっていて購入しました。